約2か月ぶりに
LSTスタッフと、京都ネーゼさんにお食事にまいりました。
◆一品目の生ハム。
自分たちでスライスをさせてくださいます。
初めは遠慮しましたが、やってみると楽しいのです（＾－＾）

生ハム＆モッツアレラチーズ。
（永遠に食べ続けられそうな、美味さです）

◆2品目のゴルゴンゾーラのパスタ。
麺も好みに合わせてご用意くださいます。こちらは手打ちです。

この日は、パスタを2品、メインのお料理はお肉をいただきました。
ゴルゴンゾーラが本当においしくて、毎週食べに行きたい位です。（＾－＾）

お店の雰囲気が少し変わっていました。
大きなテーブルがあったような気がするのですが、
キッチンをぐるりと囲むカウンターと
小さいテーブルの配置にかわり、お店がゆったりとした雰囲気に。
「一人一人のお客様に、より良いお料理を」と
女性のスタッフの方がお話しくださいました。

海外のカップルのお客様もおられ、シェフ2人で丁寧にご説明されていました。
10月中に、また行きたいです！

LST　西川　徳子