料亭左阿彌さんのお料理の撮影に同行させていただきました。
食材ひとつひとつが最も魅力的に見える角度やバランスなど、
料理長、支配人、カメラマンが慎重に見極めながらの撮影でした。
彩り豊かな食材が美しく盛りつけられ、秋の訪れを感じました。
インテリアプランナー 古角 尚也