和の演出紹介➀「お箸取の儀」京都結婚式
こんにちは！
和のご披露宴といえばみなさまはどんな演出を思い浮かべるでしょうか？
鏡開き・折り鶴シャワー…などが定番ですね。
また結婚式の定番といえば、ケーキ入刀！
でも和の雰囲気にしたいな…というお気持ちがございましたら
ぜひ「お箸取の儀」はいかがでしょうか？
「お箸取の儀」とは、いわゆるウェディングケーキの和風版みたいなもの。
あんこでできた「蓬莱山」というお饅頭に入刀、そして竹でできたお箸を使って
紅白饅頭を食べさせ合っていただくという演出です。
- 蓬莱山
- Horaisan
色鮮やかで可愛らしいですよね。ゲストの皆様からの「初めて見た！」「かわいい！」
というお声も良く耳にします＾＾
お饅頭は京都の老舗の和菓子店で作られており、お味も優しい甘さでとっても美味しいですよ♩
お箸取の儀、かつて京都で公家の婚礼にて行われた儀式だそうです。
実はこの蓬莱山の中には小さなお饅頭が入っており「子孫繁栄」への願いが込められております。
そして、竹で作ったお箸で紅白饅頭を食べさせ合う事には
「一生食べ物に困りませんように」という意味合いがございます。
実際に、ご自身で竹のお箸を作ってこられた新郎様もおられました。
みなさまもぜひ、お手作りのお箸に思いを込めてお箸取の儀を行われてはいかがでしょうか＾＾
その他にも和風ならではの演出をいろいろご提案させて頂いております。
また今後、こちらのブログでどんどんご紹介していきますので
少しでもご参考になれば幸いでございます！
LST WEDDING 京都店プランナー / 青雲 美涼
JAPANESE STYLE PRESENTATION 1 / OHASHITORI NO GI
Hello!
Speaking of a Japanese wedding reception, what kind of presentation do you think of?
Usually they should be “kagami biraki (=breaking the lid of the sake barrel)” or “origami crane shower”.
And “the cake cutting by bride and groom” is the standard menu at the wedding.
But if you would like to create a Japanese atmosphere…
How about the “Ohashitori no gi”?
The “Ohashitori no gi” is a Japanese version of a wedding cake.
The bride and groom are using the bamboo chopsticks to feed the red and white buns each other.
The buns are called “Horaisan (=Mt.Horai)” and they are filled with “anko (sweet red beans paste) “.
They are so brightly colored and pretty. We often heard the guests saying “I’ve never seen them before.” and “They are so cute!”
The buns are made in the long-established Japanese sweets shop in Kyoto and are very delicious with modest sweetness.
The “Ohashitori no gi” is said to be a ceremony once conducted at a wedding ceremony of a noble family in Kyoto.
Actually, there is a small bun in this Horaisan which represents a wish for prosperity of descendants.
And feeding each other with bamboo chopsticks means a wish that the couple will never have trouble with food for the rest of life.
I know one groom who actually made bamboo chopsticks by himself.
Why don’t you make your hand-made chopsticks and perform “Ohashitori no gi”?
In addition to above, we offer various Japanese style programs.
I will keep you posted on this blog hoping this could be some help for you.
By Misuzu AOMO / LST Wedding, Wedding Planner
